ジーノペドロティ メルロー
¥4,070
品種:メルロ100%
位置:海抜250m、北/南
土壌:砂質から埴壌土
醸造
ステンレスタンクで醗酵
ステンレスタンクで10ヵ月間熟成した
後、木樽で10ヵ月間熟成
瓶内で4ヵ月間熟成
ルビー色。香りは豊潤でフルーティー、かすかに若草を感じさせる香
り。味筋はドライで適度にやわらかい口当たり、最後に心地よい軽い苦味を
感じることで味わいに締りがでている。
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