“リゴレート”モンテクッコ・ロッソ
¥2,845
チェリーやベリー類を思わせるフレッシュな香りを楽しむことができます。味わいは柔らかで、タンニンはやさしく酸味との調和が取れています。
初期収穫のブドウを使用します。新鮮な香りを失わないよう、低い温度にコントロールされたステンレスタンクで醸造します。まずステンレスタンクで5ヶ月熟成させた後、大樽もしくは2回目、3回目のバリックでさらに5ヶ月熟成させます。瓶内熟成は少なくとも6ヶ月行います。
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