ラルー バローロ・レ・コステ・ディ・モンフォルテ
¥13,750
994年植樹、420m、南向きの区画。砂質サンタガタ化石泥灰岩地層、シルト・粘土石灰質土壌。
木桶で1ヵ月間のマセレーション、15HLのオーストリア製オークとバリックで20ヵ月間熟成。
トルトニアン時代(約1000万年前)に形成された、ほかのサンタガタ地区よりも砂質の多い海洋由来の地層からなる。
もともとは潮流の激しい海底だった。
保温性が高い一方、保湿性は低い土壌。
これらの要因によって高いレベルのポリフェノールとタンニンのあるブドウが得られる。
モンフォルテの中でも最南端かつ標高の高い位置にある畑は、風通しがよくブドウがゆっくりと時間をかけて熟すのに適している。
2019ヴィンテージ初醸造。
黒い果実のアロマに黒胡椒、クローブ、オレガノ、フェンネル、ミネラルなど熟したアロマ。味わいは軽やかながらほろ苦さやきめの細かいタンニンをしっかりと感じるバローロの土地の味の強さを感じさせる仕上がり。
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