レ・カルチナイエ
¥3,960
産地:トスカーナ州
品種:ヴェルナッチャ100%
Alc:12.5%
新鮮で張りのあるクリアな白。メロン、ミント、烏龍茶の葉など緑の香りや柑橘類の香りにドライハーブのニュアンス。若干の塩味を感じる瑞々しいドライな仕上がり。
ビオロジックで丁寧に栽培された葡萄を用いて、ステンレスタンクで低温発酵後、約6カ月の熟成。
後味にはアーモンドの風味が感じられ、このD.O.C.G.の特徴がきれいに現れています。酸味はまろやかで穏やかな印象。