カルパネーゼ エリーザ ボーラ・ビアンカ
¥4,180
【産地・生産者の背景】
イタリアの小規模生産者による白ワイン。地域の気候と土壌を活かし、ぶどうの自然な個性を大切にした造りが特徴です。過度なテクニックに頼らず、シンプルに飲んで美味しいことを目指したスタイルです。
【品種と醸造手法】
使用されているのは地場の白ブドウ主体。収穫後はやさしくプレスし、温度管理のもと発酵。発酵・熟成はステンレスタンク中心で行われ、フレッシュさを保つ仕上げです。過度な樽香はつけず、果実のピュアさを重視しています。
【味わいと香りの特徴】
色は淡いイエロー。香りにはレモンや白桃、白い花のニュアンス。口に含むと爽やかな酸と軽やかな果実味が広がり、後味にほのかなミネラル感が残ります。すっきりした飲み口で、日常的に楽しみやすいタイプです。
【おすすめの料理や飲み方】
前菜、魚介料理、サラダ、軽めのパスタなどと好相性。冷やして8〜10℃程度で。食事に寄り添う万能タイプの白ワインです。
※この商品は、最短で2月27日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥13,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
Related Items関連商品
-
"ガンバーイ" ヴィーノ・ロッソ¥4,180 -
リドルフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017¥9,460 -
フィリッポコスタ カ・ペーザロ・ビアンコ¥4,290