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Casa mia - カーサ・ミーア｜イタリアワインと食材のアンテナショップ

アンドレア・スコヴェッロ ビアンコ バラトゥチャット

¥3,520

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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希少なバラトゥチャット100％のワイン。アスティの丘に囲まれた小さな村、ビオンゾに位置する畑。平均樹齢8年。9月初旬に手摘みで収穫。優しく破砕し、スチールタンクで18日間のマセラシオン後、休ませながらそのままスチールタンクでマロラクティック発酵、翌年6月まで熟成させてボトリング。品種個性のミネラル、テンションのある酸味、ナッツのような香ばしさが特徴。

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