トリンケーロ バルスリーナ 2018
¥3,740
ピエモンテを代表する自然派「トリンケーロ」が所有するバルベーラの区画「バルスリーナ」。「ラ バルスリーナ」は、その1930年代に植えられたバルベーラの区画で造られており、飲み心地抜群の赤ワインです。樹齢はなんと80~90年!年々ブドウの樹は減り、収量は限られつつある貴重な逸品です
アスティ地区、アリアーノ テルメにある、トリンケーロ家は1925年よりブドウおよびワイン生産を始めた。この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手(1952年)。バルベーラダスティの生産地として最良のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り出す。樹齢15年以下の樹のブドウからできるワインは、自家ビン詰めをせずに桶売りをしてしまう。