アルマ　ラミンガ　パッシート“ヌメーレ”　375ml

¥6,600

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グレケット 100％

はちみつのようなデザートワイン。ワイン名ヌメーレは、イタリア語ではil miele(はちみつ）の意味でハチを連想させるラベル。グレケットを収穫後、85日間保管庫で陰干しにし、その後3日間マセレーションし、25日間発酵。11ヶ月間デミジョンで熟成後にリリース。甘味はあるが酸とのバランスがよく、甘すぎずキレの良いヴィーノ・ドルチェ。デザート以外にもゴルゴンゾーラなどにもおすすめ。年間生産本数76本。30本限定の入荷です。
2023年9月時点でのSO2トータルは33mg/l。
アルコール度：15.5%。

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