グリニョリーノ フランコーネ
¥3,080
ブドウ品種:グリニョリーノ 100%
アルコール:12.5%
サービス温度:12-16℃
畑:Neive 地区のGollina(ゴッリーナ)、San Cristoforo(サン クリストフォロ)
醸造:
9月第2週(熟成度を確認しながら)頃に手作業で収穫。 低温で6日間芳香やフルーツのアロマを逃さないよう、アルコール発酵とマセレーション作業。 その後約6ヵ月間、ステンレスタンクにて熟成、清澄し熟成後、出荷。
特徴:
明るいルビー色。香りは、花のブーケ、サクランボ、ラズベリーの様な心地よくフレッシュ。透明感のある綺麗でキュートな酸、そしてフレッシュな果実味、可愛いイメージながらも意外にしっかり、予想以上にコクのあるチャーミングな辛口赤ワイン。
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