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Casa mia - カーサ・ミーア｜イタリアワインと食材のアンテナショップ

ネヴィオ・スカラ　ディレット

¥3,895

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

産地：ヴェネト州
品種：ガルガネーガ100%
Alc：11.5%

土壌・製造方法3000年前に火山が隆起してできたエウガネイ丘陵地のふもとのロッツォ・アスティアーノの3.4haの畑。9月中旬に手摘み収穫。ソフトプレス(0.6bar)。自然醗酵。ろ過・清澄はせずコンクリートタンクに8ヶ月置いた後、5月に瓶詰。亜硫酸極少量。

やや褐色を帯びた麦わら色。爽やかさを感じる落ち着いたフルーティーでフローラルな香り。ドライで心地よい酸味のオレンジワイン。

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