インディジェノ・フィアーノ
¥4,180
産地:アブルッツォ州
品種:フィアーノ種 100%
Alc:12.5%
インディジェノのオレンジワインシリーズの中で非常に飲みやすく、オレンジワイン初心者にもオススメの1本。
「フィエーノ」とはイタリア語で干草の意味で、干草のニュアンスのある無添加、ノンフィルターのオレンジワインです。葡萄はアブルッツォでは珍しいフィアーノ種100%のワインです。
フィアーノはカンパーニュ州より南部で栽培されることの多い品種です。畑は海抜450mの南向きにあり、平均樹齢35年の垣根仕立て。3日間のマセレーション後、12ヶ月間シュール・リーで熟成させています。
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