ザーゴ・オン・ザ・リース フリッツァンテ
¥3,080
産地:ヴェネト州
品種:グレーラ
Alc:11%
澱引きをしていない、On the lees(澱)という名のプロセッコ。
800年代後半の伝統的な製法麦わらの黄色、フルーティーで繊細、明確な花のニュアンス。
もとのぶどうを思い起こさせるアロマと、酵母の微かな香り。たっぷりとしていて、柔らかく、パンの皮の香ばしい香りが、華やかな味わい。