プライヴェート キュヴェブリュット
¥1,760
【産地・生産者の背景】
イタリア・ヴェネト州、プロセッコで名を馳せるZardettoが手がける、“毎日使える泡”としてのスパークリング。グレーラ（Glera）を中心にシャルドネ、モスカートをブレンドし、泡のきめ細かさと果実の豊かさ、飲みやすさを両立しています。
【品種と醸造手法】
主要ブレンドは、グレーラ約60％・シャルドネ約25％・モスカート約15％（比率はヴィンテージやロットによる）という構成。 チャーマット方式（タンク内二次発酵）にて軽快な泡を実現し、熟成による重さをあえて避けて、“日常の泡”として仕上げられています。
【味わいと香りの特徴】
グラスに注ぐと輝きある麦わら色。香りには青りんご、洋梨、白桃、白い花、さらにはほんのりマスカットの甘みが漂います。 口に含むと泡のきめ細かさがまず心地よく、酸と果実のバランスが良く、後味にはミネラルと軽い苦味が残るため、飲み疲れしません。
【おすすめの料理や飲み方】
食前の一杯としてはもちろん、サラミ・生ハムなどの軽いおつまみにも◎。また、魚介のカルパッチョやアジア系スパイシー料理、燻製系の軽いアペタイザーとも相性が良いです。サービング温度は6〜8℃で、グラスは泡が立つタイプが相性良しです。日常使いからホームパーティーまで幅広く活用できます。
※この商品は、最短で2月6日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥13,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
Related Items関連商品
-
クリスティーナ メッジョラーロ フリッツァンテ ソトカ¥3,300 -
テヌーテ ネイラーノ モスカート ダスティ¥2,420 -
カミッロ ドナーティ バルベーラ フリッザンテ【赤微発泡】¥3,080