チレッリ限定トートバックつきワイン4本セット
¥14,278
チレッリのワイン2種を含むワイン4種セット。
ワインが4本入るチレッリの限定のトートバックがついてきます。
仕切りがあるのでワインだけでなく調味料も購入しやすいです。
以下、ワイン4種
【チレッリ トレビアーノ ダブルッツォ】
チレッリがあるアートリに古くからある畑に植えられた、昔からのセレクションのトレッビアーノで造られます。
手摘みで収穫、選果と除梗ののち、8〜10時間マセレーションを行って果皮からの成分を抽出し、ステンレスタンクで発酵、熟成。
黄色がかった色合いで、熟した果実のいきいきとした香りのある白ワイン。
充実した果実感とやわらかな酸のバランスがよく、楽しく飲めるワインに仕上がっています。
自然な栽培による葡萄のゆたかな力を感じさせるワインです
【チレッリ モンテプルチャーノダブルッツォ】
自社畑の優良区画のブドウのみを厳選し、収穫後、除梗し、手でブドウを破砕しながらアンフォラに投入し、野生酵母のみで発酵を開始。マセラシオンはヴィンテージによりますが10日間程度でプレス、搾った果汁も加えて発酵を継続させます。移し替えをしないで9ヶ月間アンフォラで熟成し、上澄みだけをボトリングします。ノンフィルター。醸造中は酸化防止剤無添加で、ボトリング時に極小量添加しています。
森に囲まれたカンティーナで、有機栽培のブドウを用いてワイン生産を行う「チレッリ」が造るモンテプルチアーノ ダブルッツォ アンフォラです。その名の通り、アンフォラで熟成されています。熟した赤い果実のヒントのある、フレッシュでフルーティーな香り。フルボディでバランスに優れた持続的な余韻があります。
【マシャレッリ ヴィラ ジェンマ チェラスオーロ ダブルッツォ】
標高400メートルのサン マルティーノ スッラ マッルチーナの畑で栽培されるモンテプルチアーノ。収穫は例年9月中旬で、収穫されたブドウは約24時間のスキンコンタクトを行った後、ステンレスタンクで低温発酵させています。
イチゴシロップのような色調で、イチゴを潰したときのようなフレッシュで甘酸っぱい香り。味わいはドライでキメ細やかなタンニンと果実の滑らかさ、中盤から広がる風味の豊かさがあります。食中酒として前菜からメインディッシュまで楽しめるロゼ。最初は冷やしてから、グラスの中で温度を上げていくと、果実の豊かな味わいが楽しめます
【チェントヴェイエ ペコリーノ】
マルケを代表するリーディングワイナリー「ウマニ ロンキ」の9000本限定のプレミアム白ワイン!ウマニ ロンキの畑の中でも特に厳選されたペコリーノで造られています。シトラスフルーツや白い果肉、野花に、ハーブのニュアンスが感じられ、非常にエレガントで、しっかりとしたボディの感じられる持続性の高いワインです。詰め物パスタや白身肉、魚のローストと合わせてお楽しみください。
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