ボルゴ アンティコ プロセッコ ※ヴィンテージ変更で写真が違います
¥2,970
飲み始めたらとまらないスパークリングワイン
収穫したブドウは約半分を除梗し、約18時間低温で果皮を果汁に漬け込んでアロマを抽出。残りの半分は房のまま圧搾してよりフレッシュな果汁を得て、ステンレスタンクで発酵させるという意欲的な醸造法を採用。辛口で調和のとれた味わいが長く続く。
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